FUNCAKES - Renda comestível
Renda comestível branco pérola 200 g
Gel pronto a usar para uma renda flexível com acabamento branco pérola nacarado.
A preparação FUNCAKES Ready to Use Cake Lace permite criar decorações de renda sofisticadas sem equipamento específico. Este gel pronto a usar, depois de cozido num tapete para renda, resulta numa renda flexível e detalhada com um acabamento branco pérola nacarado, para um acabamento profissional em bolos de casamento, bolachas ou cupcakes.
- Formato
- 200 g
- Frasco pronto a usar
- Cozedura
- 95 °C, 12 a 18 min
- Forno ventilado a 80 °C
- Acabamento
- Branco pérola nacarado
- Acabamento flexível após a cozedura
Utilizações
- Decorações para bolos de casamento e bolos de andares
- Acabamentos em bolachas e cupcakes de festa
- Aplicação em pasta de açúcar, ganache ou creme de manteiga firme
- Aplicação em creme de manteiga com merengue suíço
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Conteúdo líquido | 200 g |
| Cozedura | 95 °C (forno de convecção 80 °C), 12 a 18 minutos |
| Ingredientes | Água, espessante E1520 e E466, emulsionante E433, acidificante E330, conservante E202, corantes E174 e E172 |
| Alergénios | Pode conter vestígios de soja, leite e sulfitos |
| Conservação | Local seco, ao abrigo da luz, entre 15 e 20 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Em que superfícies adere a renda branco-pérola?
Sobre pasta de açúcar, ganache, creme de manteiga firme e creme de manteiga com merengue suíço, depois de desenformada e flexível.
Como saber se a cozedura está concluída?
A renda deve descolar-se facilmente do tapete para renda; se resistir, prolongue a cozedura por alguns minutos e volte a verificar.
Pode ser combinada com a versão dourada perolada no mesmo bolo?
Sim, as duas tonalidades podem ser combinadas na mesma decoração para criar um contraste branco e dourado nacarado, nomeadamente em peças de casamento.
Recursos complementares
os tapetes para renda & relevo. as outras rendas. toda a gama FUNCAKES.
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