FUNCAKES · Mistura para Preparação
Mistura para Bolo de Cenoura
Bolo de cenoura aromático, base para um bolo inteiro ou cupcakes.
A Mistura para Bolo de Cenoura FUNCAKES dá origem a um bolo fofo e aromático, com canela, bastando adicionar água, ovos, óleo vegetal e cenoura ralada. Disponível em 500 g ou 1 kg, é adequada tanto para um bolo inteiro como para cupcakes.
Características técnicas
500 g ou 1 kg
Formatos
À escolha
50–60 min
Cozedura do bolo
25 min para cupcakes
Canela
Especiaria principal
Sabor outonal
Preparação e utilizações
- Adicione água, ovos, óleo vegetal e cenoura acabada de ralar à mistura, de acordo com as proporções indicadas na embalagem.
- Para um bolo inteiro, verta a massa numa forma untada e leve ao forno durante 50 a 60 minutos.
- Para cupcakes, distribua a massa por formas de papel e reduza o tempo de cozedura para cerca de 25 minutos.
- Adicione nozes picadas ou passas à massa para obter uma textura mais rica.
- Cubra com uma cobertura de queijo-creme depois de o bolo arrefecer completamente.
Nota: Escorra bem a cenoura ralada antes de a incorporar: o excesso de água da cenoura pode tornar a massa pesada e prolongar o tempo de cozedura necessário.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formatos | 500 g ou 1 kg |
| Ingredientes | Açúcar, farinha de trigo, soro de leite em pó (leite), fécula de batata, fermentos químicos: E450, E500, ervas e especiarias (canela), amido de trigo, sal, emulsionante: E481 (palma), espessante: E415, aroma |
| Alergénios | Contém trigo (glúten) e leite. Consulte o rótulo do lote para verificar eventuais vestígios. |
| Certificação | Produto com certificação Halal |
| Conservação | Local fresco e seco |
Perguntas frequentes
É necessário adicionar as cenouras cruas ou cozidas?
As cenouras devem ser incorporadas cruas e acabadas de ralar: é a sua cozedura na massa que confere a textura fofa característica do bolo de cenoura.
Esta mistura tem certificação Halal?
Sim, o produto tem certificação Halal, conforme indicado na embalagem.
Que cobertura combina com este bolo de cenoura?
Uma cobertura de queijo-creme é a combinação clássica para o bolo de cenoura; a Mistura para Creme Encantado FUNCAKES aromatizada ou um creme de manteiga mais neutro também são opções adequadas.
Para saber mais
Veja também a Mistura para Bolo Clássico e a coleção de Formas para Layer Cake.
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