O Azul Bebé mistura-se na perfeição com o Azul Pastel para criar um degradé suave entre dois tons de azul.
A pasta de açúcar Baby Blue FUNCAKES é uma pasta pronta a usar, flexível e moldável, com azul brilhante FCF diluído, mais saturado do que o Pastel Blue para maior impacto visual.
Este formato de 250 g é ideal para experimentar, para pequenos projetos e para artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou 12 a 18 cupcakes.
Adequada para baby showers de menino, bolos de nascimento e paletas de cores de bebé.
Características técnicas
Quantidade
250 g
1 bloco de pasta de açúcar pronta a usar
Cor
Azul-bebé
corante azul brilhante FCF (E133)
Textura ao estender
Flexível
estender com rolo até 4-5 mm, sobre uma superfície polvilhada com açúcar
Utilizações
Cobertura de bolos: estender até uma espessura de 4-5 mm e colocar sobre uma camada fina de creme de manteiga ou ganache lisa.
Modelagem de figuras: personagens, animais, flores e decorações em relevo, eventualmente reforçados com pó CMC.
Recortes decorativos: letras, formas e bordos nítidos cortados com cortador ou faca lisa.
pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas).
Certificações
sem glúten, sem lactose.
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar antes de a estender. Estenda-a até 4-5 mm de espessura sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se rachar, alise com o dedo e uma gota de água.
O formato Baby Blue de 250 g é suficiente para um bolo de smash de nascimento?
Sim: o formato de 250 g cobre um bolo de 15 a 18 cm, o tamanho clássico para um bolo de smash ou um bolo de teste antes da encomenda final.
Durante quanto tempo se conserva o bolo coberto?
2 a 3 dias à temperatura ambiente (15-22 °C), ao abrigo da humidade e da luz solar direta. Não refrigerar: a pasta de açúcar transpira e fica pegajosa em contacto com o frio.
