Bico Wilton 10
Perfil redondo padrão: aplicações de recheio e decorações estruturadas.
Apresentação
O bico Wilton 10 é um bico de pasteleiro em aço inoxidável, no formato padrão americano. Perfil redondo padrão: aplicações de recheio e decorações estruturadas. Utiliza-se num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador para mudar de bico sem esvaziar o saco.
Características
- Formato
- Redonda
- Material
- Aço inoxidável
- Manutenção
- Máquina de lavar loiça
Utilizações
- Utilização principal: aplicações de recheio e decorações estruturadas.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacê real, consoante a consistência pretendida.
- Utilizável diretamente num saco de pasteleiro descartável ou com um adaptador para alternar entre bicos sem mudar de saco.
- Aço inoxidável de qualidade alimentar: resiste à pressão ao usar o saco de pasteleiro e mantém-se em bom estado ao longo do tempo, sem se deformar.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referência | 10 |
| Formato | Redondo padrão |
| Material | Aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Compatibilidade | Sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença entre o bico 10 e um bico estrela?
Ao contrário de um bico estrela, o bico 10 tem uma abertura redonda sem relevo: o resultado é um fio liso, adequado para escrever e fazer recheios, em vez de decorações estriadas.
O bico 10 é adequado para rechear choux ou éclairs?
Utilizado para rechear, o bico 10 é adequado para choux e cupcakes recheados de tamanho padrão. Para peças maiores, opte por um bico de recheio específico.
Como limpar bem o bico 10?
O bico 10 deve ser lavado com água quente e detergente logo após a utilização, com uma escova fina para remover os resíduos do interior. Também pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Recursos adicionais
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