Pavoni - Molde de silicone
Molde para 126 mini esferas - Pavoflex PX304
Grande série, coleção Pavoflex
O molde Pavoflex PX304 produz 126 mini esferas com 30 mm de diâmetro numa única fornada, pensado para produções em grande série de mignardises, chocolates e inserções.
Características técnicas
30 mm
Diâmetro
126
Cavidades
10 ml / cavidade
-40/+250°C
Temperatura
Utilizações
- Produção em grande série de mignardises doces ou salgadas
- Bombons de chocolate recheados para montra ou caixa
- Inserções gelificadas para sobremesas de pastelaria
- Bocados de aperitivo para cocktail volante
Nota: para uma desmoldagem ideal, congele as preparações antes de as retirar. Untar ligeiramente na primeira utilização melhora o efeito antiaderente a longo prazo. Compatível com máquina de lavar loiça.
Ficha técnica completa
| Referência | PX304 |
| Coleção | Pavoflex |
| Dimensões da cavidade | Ø 30 mm x 18 mm de altura |
| Volume por cavidade | 10 ml |
| Número de cavidades | 126 |
| Formato da placa | 600 x 400 mm |
| Material | Silicone alimentar de alta qualidade |
| Temperatura de utilização | -40°C a +250°C |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao PX4313 (Ø 30 mm, 30 cavidades)?
O diâmetro é o mesmo, mas a altura e o volume são diferentes: 10 ml contra 14 ml. Além disso, o número de cavidades é quatro vezes superior: o PX304 destina-se à produção em grande série, em vez de peças individuais.
De quanta preparação preciso para encher as 126 cavidades?
126 x 10 ml, ou seja, cerca de 1 260 ml. Prepare um pouco mais para compensar o enchimento com saco de pasteleiro e o alisamento.
Este molde é adequado para uma pequena loja de catering?
Sim, o formato de 600 x 400 mm e as 126 cavidades permitem produzir mignardises para um dia inteiro numa única fornada.
Saiba mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
