PME Cake - Misturas para Preparados
Preparado para Bolachas - 500 g
Preparado pronto a usar para massa de bolachas, saqueta de 500 g.
Este preparado para bolachas é uma mistura pronta a usar para massa para cortar com cortadores, à qual deve adicionar matéria gorda e ovo, de acordo com as proporções indicadas na embalagem.
Características
500 g
Peso líquido
Massa para cortar
Tipo
Pronto a usar
Formato
Utilizações recomendadas
- Biscoitos cortados com um cortador para qualquer ocasião
- Base para carimbos e mensagens personalizadas antes de levar ao forno
- Biscoitos decorados com glacê real ou Biscuit Icing
- Presentes gourmet embalados individualmente
Repouso da massa: deixar a massa repousar no frio antes de a estender facilita um corte preciso com um cortador e reduz a deformação durante a cozedura.
Ficha técnica
| Peso líquido | 500 g |
| Tipo | Massa para biscoitos para cortar |
| Base | Farinha de trigo |
| Alergénios | Contém trigo (glúten); consulte a lista completa de ingredientes na embalagem |
| Conservação | À temperatura ambiente, em local seco, antes de abrir |
Perguntas frequentes
Esta massa é adequada para os carimbos de alfabeto PME Cake?
Sim, uma massa que tenha repousado no frio e não esteja demasiado fina é adequada para marcar com um carimbo antes de levar ao forno.
É preciso deixar a massa repousar antes de a cortar?
Sim, levar ao frio torna a massa mais firme e facilita um corte preciso com um cortador.
É possível cobrir os biscoitos depois de cozidos e arrefecidos?
Sim, pode aplicar glacê real ou Biscuit Icing PME Cake depois de os biscoitos arrefecerem completamente.
Para saber mais
Veja toda a gama de misturas para preparações e coulis e a nossa gama de coberturas.
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