PME Cake - Corte
Rolo de Pastelaria em Aço Inoxidável, 15 cm
Formato pequeno em aço inoxidável para um trabalho de precisão
Este rolo de pastelaria PME Cake em aço inoxidável mede 15 cm: um formato pequeno, rígido e liso, pensado para peças pequenas e trabalhos de precisão, como figuras, detalhes de decoração e pasta de goma.
Características
15 cm
Comprimento
Aço inoxidável
Material
Formato pequeno
Tamanho
Utilização
- Estender pequenas quantidades de pasta de açúcar ou pasta de goma
- Trabalhos de precisão em figuras e pequenos elementos de modelação
- Acabamentos de detalhes em que um rolo grande seria incómodo
- Superfície de aço inoxidável lisa e fácil de limpar
A ter em conta: Na pasta de goma, uma fina camada de Maizena evita que a pasta adira à superfície lisa do aço inoxidável.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Material | Aço inoxidável para uso alimentar |
| Comprimento | 15 cm |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, pasta de goma, pasta de amêndoa |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao rolo antiaderente de 15 cm?
Este modelo é de aço inoxidável liso e mais rígido; o modelo antiaderente reduz ainda mais a aderência da pasta graças ao seu revestimento.
Este formato é adequado para cobrir um bolo inteiro?
Destina-se sobretudo a pequenas quantidades de pasta; para cobrir um bolo inteiro, é preferível um rolo mais comprido.
Como evitar que a pasta cole ao aço inoxidável?
Uma fina camada de Maizena na pasta ou no rolo é suficiente para reduzir a aderência.
Para saber mais
Para cobrir um bolo inteiro, descubra o rolo antiaderente de 23 cm na Pâtisserie Pro.
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