PME Cake · Açúcar Decorativo
Açúcar Decorativo Dourado - 112 g
Açúcar cristalizado tingido de dourado, para o acabamento de pastelaria.
O açúcar decorativo dourado da PME Cake confere um acabamento colorido e brilhante às criações de pastelaria. Apresentado num frasco de 112 g, aplica-se a frio sobre superfícies já acabadas e é adequado para o Ramadão, mesas de inspiração oriental, casamentos e festas de fim de ano.
Características
112 g
Conteúdo
Dourado
Cor
Aplicação a frio
Utilização
Utilizações
- Polvilhar cupcakes, muffins e sobremesas sobre uma cobertura ainda fresca.
- Traçar um contorno colorido à volta ou no topo de um bolo de camadas.
- Decorar bolachas e cookies, antes da cozedura sobre a douradura ou depois sobre glacé real.
- Realçar donuts, brownies e sobremesas cobertas com uma pincelada de cor.
- Compor uma mesa de Ramadão e mesas de inspiração oriental, combinando-o com outros sprinkles.
Conservação: conservar no recipiente fechado, num local seco, ao abrigo do calor e da luz direta, à temperatura ambiente.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Conteúdo | 112 g |
| Cor | Dourado |
| Ingredientes | Açúcar, agentes de revestimento (E904, E903), água, corante (E172) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de soja e leite |
| Valores nutricionais (100 g) | Energia aproximadamente 1 660 kJ / 396 kcal, hidratos de carbono 99 g, dos quais açúcares 99 g, matéria gorda 0 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
Perguntas frequentes
Este açúcar decorativo é comestível?
Sim, é um açúcar colorido de qualidade alimentar, concebido para a decoração de produtos de pastelaria.
Em que superfícies adere melhor?
Numa superfície ainda fresca e ligeiramente pegajosa: creme de manteiga, ganache, cobertura ou pasta de açúcar. Numa superfície seca, basta uma fina camada de gel neutro para o fixar.
Como deve ser conservado?
No recipiente fechado, ao abrigo da humidade, do calor e da luz direta, à temperatura ambiente.
Para saber mais
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