Corante em Pó Pearl Gold 3 g
Ouro pérola brilhante, um acabamento dourado intenso que dá estrutura à decoração.
O corante em pó Azupearl ouro pérola brilhante confere um acabamento dourado opaco e luminoso a peças de pasta de açúcar, chocolate e decorações moldadas. A sua textura fina pode ser aplicada com um pincel seco para obter uma cobertura uniforme ou diluída num líquido alimentar incolor para pintar detalhes precisos. Frasco de 3 g para utilização profissional.
Características
- Cor
- Ouro pérola brilhante
- Acabamento intenso e opaco
- Dosagem
- Quantum Satis
- Consoante a intensidade pretendida
- Conservação
- 3 g
- Em local seco, ao abrigo da luz
Utilizações recomendadas
- Realçar os relevos de pasta de açúcar, de uma modelagem ou de uma renda comestível
- Pintar logótipos, letras e números em number cakes e layer cakes
- Metalizar conchas de macarons, pérolas e decorações moldadas
- Conferir um acabamento dourado ao chocolate e aos rebuçados
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Composição | Silicato de alumínio e potássio E555 (65 a 68 %), dióxido de silício E551 (30 a 35 %), corantes E172 (5 a 10 %) |
|---|---|
| Formato | Frasco de 3 g |
| Aplicação | Pincel seco ou tinta diluída |
| Dosagem máxima | Quantum Satis, ajustar conforme o efeito pretendido |
| Conservação | Local seco, ao abrigo da luz, frasco bem fechado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Pode ser utilizado diretamente no chocolate?
Sim, a seco, com um pincel, para obter um efeito dourado perolado em tabletes, moldes e rebuçados.
É necessário um diluente para aplicar?
Não para polvilhar a seco. Para pintar, misture o pó com algumas gotas de líquido alimentar incolor.
Este formato de 3 g é adequado para utilização profissional?
Sim, o frasco de 3 g foi concebido para acabamentos precisos e trabalho em atelier, e não para cobrir grandes superfícies.
Recursos complementares
Descubra a coleção Azucren ou Corantes, e compare com o Light Pearl Gold ou o Prateado Metalizado.
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