Rainbow Dust - Corante em pó
Corante em Pó - Sunset Yellow
Corante alimentar em pó, amarelo luminoso
O Corante em Pó Sunset Yellow da gama Plain and Simple da Rainbow Dust confere um tom amarelo vivo e luminoso às suas criações de pastelaria. Formulado com o corante E102, aplica-se a seco com pincel ou dilui-se em extrato de limão para criar uma tinta comestível. A forma em pó não acrescenta humidade e conserva-se durante muito tempo no frasco fechado.
Características
- Conteúdo
- 5 g
- Corante
- E102
- Aplicação
- 2 modos
Utilizações
- Aplicação a seco com pincel para obter um amarelo luminoso em pasta de açúcar ou fondant.
- Diluição em extrato de limão ou rejuvenator para pintar detalhes precisos.
- Incorporação em buttercream, glacé real ou chocolate branco temperado.
- Decorações com temas de verão, florais ou frutados: limão, girassol, citrinos.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Conteúdo | 5 g |
| Composição | Corante E102 |
| Modo de aplicação | Aplicação a seco ou pintura após diluição em extrato de limão |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, fondant, glacé real, buttercream, chocolate temperado |
| Conservação | Frasco fechado, à temperatura ambiente, protegido da humidade e da luz |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que diluente devo usar para pintar com este corante?
Recomenda-se extrato de limão ou um rejuvenator alimentar: verta algumas gotas sobre uma ponta de pó até obter uma consistência cremosa.
Pode ser usado em chocolate branco temperado?
Sim, o pó incorpora-se diretamente no chocolate derretido sem formar grumos, para obter um amarelo homogéneo sem alterar a cristalização.
Quanto tempo se conserva o frasco depois de aberto?
Vários anos, se o frasco permanecer hermeticamente fechado, protegido da humidade e da luz direta.
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