FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Noir 250 g
Gotas de chocolate pretas para cake pops gráficos e criações de Halloween com contrastes.
As Déco Melts Noir FUNCAKES 250 g são gotas de chocolate pretas intensas, ideais para cake pops gráficos e contemporâneos, para o Halloween e para criações góticas elegantes.
O preto contrasta fortemente com o branco e o dourado, criando um efeito fotogénico em exposição sobre um fundo claro.
Características principais
- Formato
- 250 g
- Saqueta reutilizável
- Derretimento
- Micro-ondas 30 s
- Períodos curtos ou banho-maria suave
- Aroma
- Baunilha
- Gotas de chocolate FUNCAKES
Cor característica
Preto 250 g
Pigmento predominante: carvão vegetal (E153) + aroma de baunilha
Gotas de chocolate FUNCAKES com sabor a baunilha: derretem rapidamente no micro-ondas para cobrir cake pops e drip cakes e para mergulhar.
Utilizações recomendadas
- Cobertura de cake pops: camada uniforme obtida por imersão rápida, rodando.
- Fios de drip cake: vertidos em fio fino nas bordas, com uma consistência ainda fluida.
- Mergulho de fruta e bolachas: imersão parcial ou completa para um acabamento irresistível.
- Moldagem de mendigos e bombons: vertido em molde de silicone para criar pequenas peças para oferecer.
Referência de quantidade
Exemplo indicativo, correspondente aos parâmetros abaixo. Adapte a quantidade à sua receita.
| Tipo de utilização | Cobertura de cake pops |
|---|---|
| Número de peças | 12 |
| Quantidade necessária | 100 g |
| Embalagens necessárias | 1 embalagem (250 g) |
| Margem de segurança incluída | +20 % |
Dica: derreta as gotas de chocolate no micro-ondas em períodos de 30 segundos, mexendo entre cada período para evitar o sobreaquecimento.
Cobertura indicativa por projeto
| Projeto | Quantidade por unidade | Com 1 pacote de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura de cake pops | ~8 g | cerca de 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 bolos decorados |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 bolos decorados |
| Cobertura de bolachas de manteiga | ~10 g | cerca de 20 a 25 bolachas |
| Mergulho de morangos/fruta | ~5 g | cerca de 40 a 50 frutos |
| Cobertura integral de cake pop | ~15 g | cerca de 15 cake pops |
Quantidades indicativas com uma margem de segurança de 20 % incluída. Utilize a calculadora para personalizar.
Descubra a gama Déco Melts
16 variedades de Déco Melts FUNCAKES no catálogo. Clique numa amostra para aceder à ficha.
BRANCOS & AROMATIZADOS
VERMELHOS & ROSAS
AMARELOS & LARANJA
VERDES
AZUIS & VIOLETA
PRETO & CHOCOLATES
Ideias criativas exclusivas
- Cake pops gráficos: Cobertura preta com letras brancas feitas com um cone de papel vegetal, para um aniversário de adolescente.
- Cake pops de Halloween: Cobertura preta com olhos laranja para um efeito de gato-bruxo.
- Drip cake gótico chique: Escorridos pretos sobre bolo branco com dourados em folha.
- Cake pops para aniversário de 30 anos: Decoração sóbria para o aniversário de um jovem adulto urbano.
- Bolo de casamento vanguardista: Escorridos pretos sobre cobertura marfim para um casamento moderno.
Características
| Conteúdo | 250 g (saqueta reutilizável) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar + gordura vegetal + leite em pó + corantes |
| Pigmento predominante | carvão vegetal (E153) + aroma de baunilha |
| Utilização | Cobertura de cake pops, drip cake, mergulho de bolachas/fruta |
| Derretimento | Micro-ondas (30 seg a potência média) ou banho-maria suave |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: avelã, amêndoa. |
Modo de utilização
- Deite o conteúdo numa taça limpa e seca própria para micro-ondas.
- Derreta no micro-ondas em ciclos de 30 segundos, a potência média, mexendo entre cada ciclo.
- Se os Déco Melts estiverem demasiado espessos, adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro para os tornar mais fluidos.
- Para cobrir cake pops: mergulhe de uma só vez, rodando para obter uma camada uniforme, e bata para retirar o excesso.
- Para drip cake: aguarde 2-3 min para arrefecer e verta um fio fino sobre as bordas do bolo.
- Deixe cristalizar durante 15-20 minutos à temperatura ambiente para solidificar completamente.
- Conserve os Déco Melts não utilizados na saqueta reutilizável para utilização futura.
Conservação
| Antes de abrir | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), ao abrigo da luz |
|---|---|
| Depois de aberto | Saqueta hermeticamente fechada: 6 a 12 meses |
| A evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humidade, congelação |
| Bolo decorado | Conservação 2 a 3 dias à temperatura ambiente, ao abrigo da humidade |
| Restos derretidos | Verta para uma forma de silicone, deixe cristalizar e conserve num saco hermético durante 1 mês |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que corante confere um preto intenso?
O carvão vegetal (E153), um corante mineral que não está entre os que exigem uma advertência regulamentar relativa a crianças.
O Preto pode manchar os meus utensílios?
Sim, pode manchar ligeiramente os utensílios de silicone claro: reserve uma espátula para esta cor.
Para que criações utilizar o Preto?
Para cake pops gráficos, criações de Halloween e criações góticas chiques: contrasta fortemente com o branco e o dourado, sendo muito fotogénico na montra sobre um fundo claro.
Recursos complementares
Complete a sua paleta com Déco Melts Branco Neve, Déco Melts Vermelho, Déco Melts Amarelo, ou explore a coleção Candy Melts Patissland.
Para ir mais longe
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