FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Rosa Framboesa 250 g
Pastilhas cor-de-rosa com aroma a framboesa para cake pops frutados e drip cakes com um toque ácido.
As Déco Melts Rosa Framboesa FUNCAKES 250 g são pastilhas aromatizadas com framboesa, para coberturas com cor e sabor harmoniosos com frutos vermelhos.
O rosa framboesa oferece um duplo impacto: cor natural e aroma frutado, sem ter de colorir manualmente um Déco Melts branco.
Características principais
- Formato
- 250 g
- Embalagem reutilizável
- Derretimento
- Micro-ondas 30 s
- Períodos curtos ou banho-maria suave
- Aroma
- Framboesa
- Pastilhas para derreter FUNCAKES
Cor emblemática
Rosa Framboesa 250 g
Pigmento dominante: azorrubina + aroma natural de framboesa
Pastilhas aromatizadas para derreter FUNCAKES: aromatização natural para cake pops, coberturas e drip cakes.
Utilizações recomendadas
- Cobertura de cake pops: camada uniforme obtida por imersão rápida, rodando.
- Fios de drip cake: vertidos em fio fino nas bordas, enquanto a mistura ainda está fluida.
- Mergulhar frutos e bolachas: imersão parcial ou completa para um acabamento delicioso.
- Moldagem de mendigos e bombons: vertido em moldes de silicone para pequenas peças para oferecer.
Referência de quantidade
Exemplo indicativo, correspondente aos parâmetros abaixo. Ajuste a quantidade à sua criação.
| Tipo de utilização | Cobertura de cake pops |
|---|---|
| Número de unidades | 12 |
| Quantidade necessária | 100 g |
| Pacotes necessários | 1 pacote (250 g) |
| Margem de segurança incluída | +20 % |
Dica: Derreta as pastilhas no micro-ondas em períodos de 30 segundos, mexendo entre cada período para evitar o sobreaquecimento.
Cobertura indicativa por projeto
| Projeto | Quantidade por unidade | Com 1 pacote de 250 g |
|---|---|---|
| Cobertura de cake pops | ~8 g | cerca de 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 bolos decorados |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 bolos decorados |
| Cobertura de bolachas de manteiga | ~10 g | cerca de 20 a 25 bolachas |
| Mergulhar morangos/frutos | ~5 g | cerca de 40 a 50 frutos |
| Cobertura integral de cake pops | ~15 g | cerca de 15 cake pops |
Quantidades indicativas com margem de segurança de 20 % incluída. Utilize a calculadora para personalizar.
Descubra a gama Déco Melts
16 referências Déco Melts FUNCAKES no catálogo. Clique numa amostra para aceder à ficha.
BRANCOS & AROMATIZADOS
VERMELHOS & ROSAS
AMARELOS & LARANJAS
VERDES
AZUIS & VIOLETAS
NEGROS & CHOCOLATES
Ideias criativas de assinatura
- Cake pops para o Dia dos Namorados: Cobertura rosa framboesa num cake pop de chocolate para que o coração fique visível.
- Drip cake de frutos vermelhos: Fios rosa framboesa sobre bolo de morangos/framboesas.
- Cake pops para bebé menina: Cobertura rosa framboesa num cake pop para um baby shower.
- Macarons gigantes: Revestimento rosa framboesa sobre um bolo em forma de macaron.
- Cake pops para o Dia da Mãe: Cobertura rosa frutada para uma celebração em família.
Características
| Conteúdo | 250 g (saco reutilizável) |
|---|---|
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Composição | Açúcar + gordura vegetal + leite em pó + corantes |
| Pigmento dominante | azorrubina + aroma natural de framboesa |
| Utilização | Cobertura de cake pops, drip cake, cobertura de bolachas/fruta |
| Derretimento | Micro-ondas (30 seg. a potência média) ou banho-maria suave |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Contém: leite, soja. Pode conter vestígios de: avelã, amêndoa. |
Modo de utilização
- Verta o conteúdo para uma taça limpa e seca, própria para micro-ondas.
- Derreta no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, a potência média, mexendo entre cada intervalo.
- Se os Déco Melts estiverem demasiado espessos, adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal neutro para os tornar mais fluidos.
- Para cobrir cake pops: mergulhe de uma só vez, rodando para obter uma camada uniforme, e bata ligeiramente para remover o excesso.
- Para drip cake: aguarde 2-3 min para arrefecer e verta em fio fino sobre as bordas do bolo.
- Deixe cristalizar durante 15-20 minutos à temperatura ambiente para solidificar completamente.
- Conserve os Déco Melts não utilizados no saco reutilizável para utilização futura.
Conservação
| Antes da abertura | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), ao abrigo da luz |
|---|---|
| Após abertura | Saco fechado hermeticamente: 6 a 12 meses |
| A evitar | Temperatura superior a 28 °C, humidade, congelação |
| Bolo decorado | Conservação durante 2 a 3 dias à temperatura ambiente, ao abrigo da humidade |
| Restos derretidos | Verter para uma forma de silicone, deixar cristalizar e conservar num saco hermético durante 1 mês |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que corante dá o tom rosa framboesa?
A azorrubina (E122), associada a um aroma natural de framboesa. Em conformidade com a regulamentação europeia, este corante pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. (ver caixa «Nota»).
Porque deixar o cake pop repousar após a cobertura Rosa Framboesa?
O aroma a framboesa intensifica-se depois de repousar: deixe arrefecer o cake pop coberto antes de provar, para obter o melhor sabor.
Para que ocasiões usar o Rosa Framboesa?
Ideal para o Dia dos Namorados, festas de revelação do sexo do bebé para meninas e drip cakes de frutos vermelhos: o seu duplo impacto de cor e sabor dispensa a coloração manual de um Déco Melts branco.
Recursos complementares
Complete a sua paleta com Déco Melts Branco-neve, Déco Melts Vermelho, Déco Melts Amarelo, ou explore a coleção Candy Melts Patissland.
Para ir mais longe
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