FUNCAKES
Mistura de Mini Pérolas Azul Branco Vermelho 80 g
Mistura tricolor para bolos de eventos e festas nacionais.
A mistura de mini pérolas FUNCAKES Azul Branco Vermelho 80 g apresenta as cores das festas nacionais e dos grandes eventos desportivos.
Esta mistura é utilizada em criações para o 14 de julho e competições desportivas internacionais.
Formato de 80 g, adequado para profissionais e criações pontuais, sobretudo durante o verão.
Características técnicas
- Formato
- 80 g
- Embalagem resselável
- Cor
- Azul Branco Vermelho
- Utilização
- Polvilhar
- Festa nacional, desporto
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhe sobre o bolo coberto para criar relevo decorativo.
- Glacê real e buttercream: aplique no último momento, antes da cristalização completa.
- Ganache e chantilly: polvilhe ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas em camadas.
- Drip cake e fios de chocolate: aplique enquanto o chocolate ainda está líquido, para uma boa aderência.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
|---|---|
| Formato | 80 g (embalagem resselável) |
| Diâmetro | 2-3 mm |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante(s) | Azul brilhante FCF E133, vermelho allura E129, carbonato de cálcio E170 |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas), consoante as linhas de produção. |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. 12 meses após a abertura, com a embalagem bem fechada. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, coberturas e drip cakes, acabamentos de cake design. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que quantidade de pérolas é necessária para decorar um bolo?
Uma embalagem de 80 g permite decorar 4 a 8 bolos com uma leve camada de pérolas, ou 2 a 4 bolos com uma decoração generosa.
Esta mistura é adequada para um bolo do 14 de julho?
Sim, esta é a principal utilização desta mistura: polvilhada sobre uma cobertura branca, com ou sem cupcakes a condizer para um buffet.
O corante E129 exige algum cuidado especial?
O vermelho allura (E129), presente nesta mistura, faz parte dos corantes cuja menção é obrigatória ao abrigo da regulamentação europeia: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Recursos complementares
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