FUNCAKES - Pasta de Açúcar Estendida
Pasta de Açúcar Estendida Bright White 430 g
O disco branco puro, pronto a desenrolar para uma cobertura rápida.
O disco de pasta de açúcar estendida Bright White FUNCAKES vem pré-estendido com 36 cm de diâmetro e 3 mm de espessura, pronto a desenrolar e a colocar diretamente sobre um bolo já coberto com uma fina camada de creme de manteiga ou ganache lisa.
Sem amassar nem estender com o rolo, poupa tempo e é ideal para wedding cakes minimalistas e bases neutras antes de uma decoração colorida.
Este formato de disco de 430 g cobre um bolo de 15 a 22 cm de diâmetro, consoante a altura: para bolos maiores, conte com um segundo disco.
Características técnicas
- Conteúdo
- 430 g
- 1 disco pré-estendido
- Diâmetro
- 36 cm
- Espessura uniforme de 3 mm
- Cor
- Bright White
- Sem corantes adicionados
Utilizações
- Cobertura rápida: aplique diretamente em bolos de 15 a 22 cm, sem precisar de estender.
- Acabamentos e rebordos: corte com precisão com um cortador de pizza ou uma faca lisa ao longo da base.
- Reaproveitamento das sobras: as sobras podem ser guardadas em película aderente para fazer pequenas decorações modeladas.
Ficha técnica completa
| Composição | Açúcar (77 %), xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectantes (E422, E1103), espessantes (E413, E415), emulsionante (E471), aroma natural (baunilha). |
|---|---|
| Alergénios | pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas). |
| Certificações | sem glúten. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável antes de a estender. Estenda até uma espessura de 4-5 mm sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se surgirem fissuras, alise com o dedo e uma gota de água.
Porquê escolher um disco branco em vez de um bloco para estender?
O disco Bright White garante uma espessura regular e um branco uniforme, sem bolhas de ar, permitindo poupar bastante tempo em oficinas e na produção em série.
Este disco também é adequado para modelar figuras?
Não, este formato foi concebido exclusivamente para cobrir bolos. Para modelar, utilize a pasta de açúcar FUNCAKES clássica em bloco de 250 g ou 1 kg.
Recursos complementares
Complete a gama de pastas de açúcar com os outros tons da família ou explore a coleção de pastas de açúcar FUNCAKES.
Para saber mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
