Pâte à Sucre - Mystic Turquoise 250g

Pasta de Açúcar - Turquesa Mística 250g

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FUNCAKES - Pasta de Açúcar

Pasta de Açúcar Mystic Turquoise 250 g

O Mystic Turquoise distingue-se do Teal Blue pela sua tonalidade mais clara e mais verde.

A pasta de açúcar Mystic Turquoise FUNCAKES é uma pasta pronta a usar, maleável e fácil de modelar, num tom turquesa vibrante com uma ligeira tonalidade verde, ideal para criações encantadoras.

Este formato de 250 g é ideal para experimentar, fazer pequenos projetos e para artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou 12 a 18 cupcakes.

Adequado para bolos de unicórnio, sereias e universos de fantasia.

Características técnicas

Conteúdo
250 g
1 bloco de pasta de açúcar pronta a usar
Cor
Mystic Turquoise
E102
Textura ao estender
Maleável
estender até 4-5 mm com o rolo, sobre uma superfície polvilhada com açúcar

Utilizações

  • Cobertura de bolos: estender até uma espessura de 4-5 mm e aplicar sobre uma camada fina de creme de manteiga ou ganache lisa.
  • Modelagem de figuras: personagens, animais, flores e decorações em relevo, eventualmente reforçados com pó CMC.
  • Recortes decorativos: letras, formas e rebordos definidos com cortador ou faca lisa.

Ficha técnica completa

Composição Açúcar, gordura vegetal (coco), água, xarope de glucose, amido modificado (batata), espessantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidificante (E330), corantes: azul brilhante FCF (E133), tartrazina (E102).
Aviso E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.
Alergénios pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas).
Certificações sem glúten, sem lactose.

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?

Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável antes de estender. Estender até uma espessura de 4-5 mm sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se surgirem fissuras, alisar com o dedo e uma gota de água.

O Mystic Turquoise é adequado para um bolo de unicórnio ou de sereia?

Sim, é a cor dos bolos de fantasia: unicórnios, sereias e universos encantados, diferente do Teal Blue, mais profundo.

Durante quanto tempo se conserva o bolo coberto?

2 a 3 dias à temperatura ambiente (15-22 °C), ao abrigo da humidade e da luz direta. Não refrigerar: a pasta de açúcar transpira e fica pegajosa em contacto com o frio.

Recursos complementares

Explore a coleção de Pasta de Açúcar ou a gama FUNCAKES completa.

Para saber mais

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