Massa de Açúcar Rosa Doce 250g

A Pasta de Açúcar Rosa Candy Colour Mill é uma pasta de açúcar pronta a usar, de qualidade profissional, colorida em toda a massa: rosa-bonbon vivo e luminoso, mais intenso do que um rosa pastel clássico. Textura flexível, elasticidade controlada e pode ser estendida de forma uniforme, sem rachar nem rasgar.

Formato de 250 g, pensado para decorações pontuais, flores moldadas e trabalhos individuais, em vez de para cobrir o bolo por completo. Pode ser trabalhada sem aderir excessivamente à superfície de trabalho e mantém as suas propriedades durante várias semanas após a abertura, se for bem fechada.

Características

Conteúdo líquido

250 g

Espessura ao estender

2-3 mm

Prazo de validade com a embalagem fechada

18 meses

Utilizações recomendadas

• Bolos em camadas e cupcakes com tema de doces e guloseimas
• Aniversários de crianças e bolos de unicórnio
• Festas pré-natais para meninas e bolos para celebrar o nascimento

Modo de utilização

• Retire a pasta 30 minutos antes de a utilizar, para que fique à temperatura ambiente; depois, amasse-a entre as mãos durante 1 a 2 minutos para a amaciar
• Estenda sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com açúcar em pó ou amido de milho: 3 mm de espessura para cobrir, 2 mm para decorações finas
• Coloque sobre o bolo frio (com ganache ou creme de manteiga solidificado), alise do topo para os lados com um alisador, em movimentos circulares; cubra o restante com película aderente, em contacto direto, e guarde numa caixa hermética

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Açúcar, glucose, água, glicerol, amido de milho, espessantes: E415, E405, corante: E122, aroma natural (baunilha), conservante: E202.

Perguntas frequentes