O taupe urbano para paletas nude minerais e composições modernas.
Apresentação
A pasta de açúcar Urban Taupe FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e cortar. A tonalidade de nova geração do cake design: mais sofisticada do que o castanho clássico, com máxima fotogenia na montra.
Este formato (250 g) é um formato de experimentação para testes, pequenos projetos e profissionais de pastelaria: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
Formato
250 g
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Família de tonalidades
Taupe sofisticado
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Textura
Flexível
Aroma natural a marshmallow
Utilizações recomendadas
Bolo de casamento boémio: cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar
Efeito de couro envelhecido: textura de espátula e detalhes em relevo para um acabamento patinado
Decoração nórdica: paleta taupe-branco-preto para um design de bolos escandinavo
Base para colorir: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten
Sim
Sem lactose
Sim
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar, estender até uma espessura de 4 ou 5 mm e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se aparecer uma fissura, alisar com o dedo e uma gota de água.
Dica Urban Taupe?
A pasta Urban Taupe é mais fácil de trabalhar a uma temperatura ligeiramente fresca: não amassar demasiado para evitar que amoleça.
Em que ocasiões utilizar a tonalidade Urban Taupe?
Esta tonalidade é especialmente adequada para: bolo de casamento boémio (cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar); efeito de couro envelhecido (textura de espátula e detalhes em relevo para um acabamento patinado).
