RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Golden Jewel
Corante alimentar em pó cintilante, dourado pálido nacarado
O Shimmer Dust Golden Jewel é um corante alimentar em pó fino e cintilante, num tom dourado pálido com reflexos nacarados. Este dourado precioso é ideal para decorações elegantes, acabamentos preciosos e bolos de casamento que procurem um dourado luminoso e requintado. Aplica-se diretamente do frasco sobre pasta de açúcar, maçapão, chocolate, macarons ou qualquer outra superfície sólida.
Características
- Formato
- 3 g
- Dose máxima recomendada
- 2 g/kg
- Regimes alimentares
- Vegan, halal, kosher
Utilizações
- Bolos de casamento e cerimónias familiares elegantes: linhas, rendas e superfícies lisas em dourado pálido sobre pasta de açúcar branca ou marfim.
- Decorações com tema de joias: coroas, pedras e gemas em pasta de açúcar para aniversários ou festas de fim de ano.
- Chocolate de alta-costura: bombons moldados e placas decorativas com acabamento dourado brilhante.
- Aplicado com pincel no forro de um saco de pasteleiro, para obter um efeito bicolor dourado pálido ao extrudir.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Formato | 3 g |
| Ingredientes | E555, E551, maltodextrina, amido de milho, aroma natural, corantes: E172, E102 |
| Advertência regulamentar | o corante E102 pode ter efeitos adversos na atenção e na atividade das crianças |
| Alergénios | Este produto não contém alergénios de declaração obrigatória. Fabricado numa unidade que também processa leite, ovo e soja (lecitina de soja): pode conter vestígios |
| Regimes alimentares | Vegetariano, vegan, certificado kosher e halal |
| Conservação | 60 meses antes de abrir |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este tom é adequado para um bolo de casamento?
Sim, é uma das suas principais utilizações: o dourado pálido combina muito bem com pasta de açúcar branca ou marfim para obter acabamentos elegantes e requintados.
Que dose devo respeitar por quilo de preparação?
A dose máxima recomendada é de 2 g por 1 kg de decoração.
Posso misturá-la com Golden Beach para variar a intensidade?
Sim, os dois tons dourados da gama Shimmer Dust podem ser sobrepostos ou misturados para ajustar a intensidade do tom ao resultado pretendido.
Recursos adicionais
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