RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Golden Yellow
Corante alimentar em pó cintilante, amarelo dourado nacarado
O Shimmer Dust Golden Yellow é um corante alimentar em pó fino e cintilante, num tom amarelo-dourado quente com reflexos nacarados. Este amarelo luminoso é ideal para decorações solares, temas de verão e composições florais que procurem um amarelo vivo em vez de pastel. Aplica-se diretamente do frasco sobre pasta de açúcar, maçapão, chocolate, macarons ou qualquer outra superfície sólida.
Características
- Formato
- 2 g
- Dose máxima recomendada
- 1 g/kg
- Regimes alimentares
- Vegan, halal, kosher
Utilizações
- Decorações solares e de verão: sóis, girassóis e citrinos em pasta de açúcar para bolos de verão.
- Flores amarelo-douradas: ranúnculos, girassóis, mimosas, com um resultado mais quente do que o Shimmer Dust Lemon.
- Acabamentos dourados em bolachas e macarons, como alternativa mais viva ao dourado pálido.
- Com um pincel no interior de um saco de pasteleiro, para obter um efeito bicolor amarelo-dourado ao fazer os fios.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Formato | 2 g |
| Ingredientes | E555, E551, maltodextrina, amido de milho, aroma natural, corantes: E172, E102 |
| Menção regulamentar | o corante E102 pode ter um efeito adverso na atenção e na atividade das crianças |
| Alergénios | Este produto não contém alergénios de declaração obrigatória. Fabricado num espaço onde se manuseiam leite, ovo e soja (lecitina de soja): pode conter vestígios |
| Regimes alimentares | Vegetariano, vegan, certificado kosher e halal |
| Conservação | 60 meses antes de abrir |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação ao Shimmer Dust Lemon?
O Golden Yellow é um amarelo mais quente e dourado, próximo do amarelo-ouro, enquanto o Lemon é um amarelo-limão mais vivo e ácido.
Que dose devo respeitar por quilo de preparação?
1 g por 1 kg de decoração é a dose máxima recomendada.
É adequado para decorações de girassóis em pasta de açúcar?
Sim, é uma das suas utilizações mais comuns, sobretudo quando aplicado com um pincel nas pétalas para criar um centro ou nervuras douradas.
Recursos complementares
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