SILIKOMART — MOLDE EM TRITAN
Molde em Tritan — Corações
Molde rígido em Tritan para 24 bombons em forma de coração, com acabamento brilhante, sem inserto.
Este molde rígido em Tritan permite moldar 24 bombons em forma de coração, com um acabamento brilhante e uniforme. O Tritan, um material de qualidade alimentar sem BPA, oferece a rigidez necessária para uma desenformagem limpa e arestas precisas, procuradas na confeitaria de chocolate.
Características
24
Cavidades em forma de coração
Sem BPA
Material
Tritan de qualidade alimentar
Brilhante
Acabamento
Sem polimento adicional
Utilizações
- Adequado para chocolate preto, de leite, branco ou colorido
- Bombons em forma de coração para conjuntos e caixas de oferta
- Sortidos de pequenas delícias ao longo do ano
- Decoração de bolo ou sobremesa com tema de coração
A ter em conta: Trabalhe com chocolate corretamente temperado para obter o brilho característico do Tritan. Encha as cavidades, bata ligeiramente na placa para eliminar as bolhas, raspe o excesso e deixe cristalizar antes de virar o molde. Um algodão macio é suficiente para a manutenção das cavidades. Ao contrário do silicone, o Tritan não se deforma: a desenformagem faz-se simplesmente virando o molde após a cristalização completa, sem torcer o molde.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Material | Tritan sem BPA |
| Número de cavidades | 24 corações |
| Acabamento | Brilhante, sem polimento |
| Manutenção | Limpeza suave, sem abrasivos |
Perguntas frequentes
É necessário temperar o chocolate?
Sim, o temperamento garante o brilho e uma fratura limpa do chocolate.
Qual é a diferença em relação a um molde de silicone?
O Tritan rígido proporciona superfícies mais brilhantes e detalhes mais nítidos; o silicone continua a ser mais simples para peças complexas de desenformar.
Este molde é vendido com um inserto de silicone?
Não, este molde Tritan em forma de coração é vendido individualmente, para bombons maciços. Para um bombom em forma de coração recheado, consulte o Kit Chocado com inserto.
Para ir mais longe
Consulte o Kit Chocado, corações com inserto, o tema Love e os materiais e moldes para chocolate.
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