Silikomart
Forma Charlotte 100, 6 porções caneladas
Ø 70 mm x altura 33 mm, cavidade central
A forma Charlotte 100 reproduz o motivo canelado tradicional em 6 porções individuais. A cavidade central permite acrescentar uma cobertura, um coulis ou uma decoração para criar porções individuais requintadas.
- cavidades
- 6
- x altura 33 mm
- Ø 70 mm
- por cavidade
- 100 ml
Utilizações recomendadas
- Entremets individuais canelados
- Mousses e sobremesas geladas com recheio no centro
- Porções individuais para buffets e celebrações familiares
- Peças para vitrina com acabamento brilhante
Ficha técnica
| Material | Silicone platina |
|---|---|
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensões da cavidade | Ø 70 mm, altura 33 mm |
| Número de cavidades | 6 |
| Volume | 100 ml por cavidade, 600 ml no total |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas cavidades tem esta forma?
Seis cavidades caneladas de 100 ml cada, ou seja, 600 ml no total.
Para que serve a cavidade central?
Para colocar uma cobertura espelhada, um coulis ou uma decoração após desenformar.
Qual é o diâmetro de cada porção?
Ø 70 mm para uma altura de 33 mm.
Complete a sua seleção
Compare com a forma Charlotte XS, formato de petit four na coleção de formas para entremets.
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