SILIKOMART
Molde Flower Power
Duas decorações florais distintas num só molde
O molde Flower Power cria duas decorações florais distintas, para usar em conjunto no mesmo entremets ou separadamente em várias sobremesas. Uma ferramenta de acabamento que transforma uma peça simples numa criação vegetal, sem necessidade de modelar à mão.
- decorações distintas
- 2 motivos
- flexível
- silicone
- resistência
- -60/+230 °C
Utilizações recomendadas
- Decoração floral para colocar num entremets acabado de glacear
- Bouquet composto pela combinação dos dois motivos
- Decoração individual numa sobremesa de dose única
Ficha técnica
| Material | silicone Silikomart |
|---|---|
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Motivos | 2 decorações florais distintas |
| Compatibilidade | chocolate, creme gelificado, gelatina |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Com que molde combinar esta decoração?
Uma superfície plana do tipo Cocoon foi concebida para receber este tipo de decoração plana.
Que preparação escolher para preencher o motivo?
Chocolate temperado para dar estrutura, creme gelificado para uma camada para degustar.
Como realçar as flores obtidas?
Os pós nacarados e as tintas alimentares realçam o relevo.
Recursos complementares
Veja os moldes para entremets e as tintas e pós.
Para saber mais
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