SILIKOMART
Molde Goutte 55, Silikomart Professional
8 cavidades em forma de gota, com 55 ml cada
O molde Goutte 55 da Silikomart Professional dá forma a oito doses individuais em forma de gota, com 55 ml cada. Esta silhueta fluida transforma sobremesas empratadas, insertos e pequenos produtos de montra em elementos gráficos.
- cavidades
- 8
- por cavidade
- 55 ml
- gama
- Professional
Utilizações recomendadas
- Sobremesa empratada individual com apresentação gráfica
- Inserto em forma de gota no centro de um entremets redondo
- Disposição desencontrada, com as pontas orientadas no mesmo sentido
Ficha técnica
| Material | silicone profissional |
|---|---|
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 8 formas de gota |
| Volume | 55 ml por cavidade, 440 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que volume tem uma porção?
55 ml, a considerar como uma sobremesa empratada acompanhada, ou duas como peça principal.
Que acabamento realça a forma?
O efeito aveludado realça a curva fluida da gota.
Este molde é adequado para uso profissional?
Sim, faz parte da gama Silikomart Professional, concebida para produção regular.
Recursos complementares
Veja os moldes para entremets e a gama de pastelaria profissional.
Para saber mais
Livraison et expédition
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