SILIKOMART
Forma Milho, 12 espigas
Gama Naturae, silicone amarelo inspirado nas formas da natureza
A forma Milho (Pannocchia 20) da Silikomart Professional reproduz a forma e a textura de uma espiga de milho em miniatura. Da gama Naturae, dedicada à alta gastronomia, permite criar peças doces ou salgadas com um aspeto natural, para empratamentos ou buffets visualmente surpreendentes.
Características
- Cavidades
- 12
- espigas por tabuleiro
- Volume por cavidade
- 20 ml
- por espiga
- Volume total
- 240 ml
- tabuleiro completo
- Intervalo de temperaturas
- -60 °C / +230 °C
- do congelador para o forno
Utilizações
- Aperitivos esculpidos e petiscos salgados
- Pratos principais com empratamento trompe-l'œil
- Sobremesas e doces com motivos naturais
- Apresentações de alta gastronomia e buffets de exceção
Ficha técnica
| Dimensões por cavidade | 68,5 x 26,4 mm, altura de 21,2 mm |
|---|---|
| Número de cavidades | 12 |
| Volume por cavidade / total | 20 ml / 240 ml |
| Material | Silicone próprio para contacto com alimentos, sem BPA nem PFAS |
| Cor | Amarelo |
| Gama | Naturae (Silikomart Professional) |
| Compatibilidade | Forno, congelador, micro-ondas, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
A forma pode ir ao forno?
Sim, o silicone resiste a temperaturas de -60 °C a +230 °C: pode passar do congelador para o forno, bem como ir ao micro-ondas e à máquina de lavar loiça. Deve evitar-se apenas o contacto direto com uma chama.
Pode ser utilizada em preparações salgadas?
Sim, a gama Naturae foi concebida para a alta gastronomia doce e salgada: aperitivos, guarnições e pratos principais com motivos de milho.
O que é a gama Naturae?
Uma coleção Silikomart Professional inspirada nas formas da natureza, que inclui também os nossos moldes 12 Pimentos e 12 Mini Cenouras.
Recursos complementares
Descubra também a gama Silikomart, os nossos moldes para entremets, o Molde 12 Pimentos e o Molde 16 Cogumelos.
Para saber mais
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