Silikomart - Molde de silicone
Quenelle10
20 quenelles 3D uniformes de 10 ml, doces ou salgadas, cozidas ou geladas.
O molde Quenelle 10 permite fazer quenelles 3D uniformes, com 20 cavidades de 10 ml. O rebordo interno confere uma forma arredondada harmoniosa, para mignardises doces ou salgadas, cozidas ou geladas.
Características
- CAVIDADES
- 20
- VOLUME/CAVIDADE
- 10 ml
- DIMENSÕES
- 44 x 21 mm
Utilizações recomendadas
- Mousses, parfaits e pequenos entremets em série
- Aperitivos salgados no mesmo formato
- Decoração complementar com decorações de açúcar
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Número de cavidades | 20 |
| Dimensões por cavidade | 44 x 21 x h 20 mm |
| Volume por cavidade | 10 ml |
| Volume total | 200 ml |
| Material | Silicone platina |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas cavidades tem este molde?
20 cavidades de 10 ml cada, num total de 200 ml.
Quais são as dimensões de cada cavidade?
44 x 21 x h 20 mm.
O molde é adequado para preparações salgadas?
Sim, é adequado para preparações doces e salgadas, cozidas ou geladas.
Recursos complementares
Veja a gama Silikomart e os restantes moldes para entremets.
Para saber mais
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