Silikomart - Forma para sobremesas
Forma Tulipa - Sf 118
Forma de silicone em forma de corola de tulipa para sobremesas e bolos florais.
A forma Sf 118 Tulip esculpe bolos e sobremesas em forma de corola de tulipa, um formato floral que se basta a si próprio. O silicone flexível e antiaderente reproduz as pétalas sem as danificar, para sobremesas estruturadas e fáceis de desenformar.
Características técnicas
- Forma
- Corola
- Pétalas marcadas
- Material
- Silicone
- Flexível, antiaderente
- Utilização
- Cozido / gelado
- Bolos e sobremesas
Utilizações e conselhos
- Mousse líquida congelada para obter pétalas bem definidas ou preparado denso para a versão cozida
- Desenformagem pétala a pétala, afastando delicadamente o silicone
- Acabamento com uma camada de spray aveludado para realçar a corola
- Adequada para sobremesas geladas e bolos cozidos
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Referência | Sf 118 Tulip |
| Forma | Corola de tulipa |
| Material | Silicone flexível antiaderente |
| Utilização | Bolos cozidos e sobremesas geladas |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que preparação escolher?
Uma mousse congelada para maior precisão ou um preparado denso, como um bolo tipo quatro-quartos, para a versão cozida.
Como colorir a corola?
Com um spray aveludado ou corantes lipossolúveis.
A desenformagem é difícil?
Não, desenforma-se pétala a pétala, afastando delicadamente o silicone.
Recursos adicionais
Complemente com as formas para sobremesas sprays aveludados gama Silikomart
Para saber mais
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