Dr Oetker - Espátulas
Espátula angular extra alta
Lâmina curva em aço inoxidável para alisar num aro de pastelaria
Esta espátula angular Dr Oetker em aço inoxidável foi concebida para alisar massas, recheios e coberturas diretamente num aro de pastelaria. A sua lâmina curva, mais alta do que a de uma espátula angular clássica, facilita o trabalho nos cantos da forma.
Características técnicas
24 cm
Comprimento da lâmina
13 cm
Altura da lâmina
extra alta
Inox
Material
Utilizações
- Alisar massas, recheios e coberturas num aro de pastelaria
- Nivelar a superfície de um entremet antes de desenformar
- Trabalhar nos cantos da forma graças ao formato curvo e à altura da lâmina
A ter em conta: lave esta espátula à mão e seque-a imediatamente para preservar o inox e evitar quaisquer marcas de oxidação.
Ficha técnica completa
| Marca | Dr Oetker |
| Comprimento da lâmina | 24 cm |
| Altura da lâmina | 13 cm |
| Material | Aço inoxidável |
| Formato | Curvo (angular) |
| Manutenção | Lavagem à mão, secagem imediata |
Perguntas frequentes
Para que serve o formato curvo desta espátula?
Permite alcançar os cantos de um aro de pastelaria para alisar uniformemente massas, recheios e coberturas.
Esta espátula pode ser lavada na máquina de lavar loiça?
Não, recomenda-se a lavagem à mão seguida de secagem imediata para preservar o inox.
Qual é a diferença em relação à pequena espátula de silicone Dr Oetker?
A espátula angular em inox destina-se a alisar num aro de pastelaria, enquanto a espátula de silicone serve para raspar recipientes e incorporar preparações leves.
Para ir mais longe
Combine esta espátula com a pequena espátula de silicone Dr Oetker para raspar os seus recipientes, ou descubra a nossa gama de pastelaria profissional.
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