Patisse - Utensílios
Espátula de Silicone
Cabo de madeira, cabeça de silicone flexível, para não deixar nada no fundo da taça
A Espátula de Silicone Patisse combina um cabo de madeira com uma cabeça de silicone flexível. Raspa eficazmente as paredes de uma taça ou tigela para recuperar a massa, incorporar ingredientes delicadamente ou alisar uma preparação.
Características
Madeira
Cabo
Silicone
Cabeça flexível
Fácil
Limpeza
Utilização
- Raspar as paredes de uma taça ou tigela sem desperdiçar a preparação
- Incorporar delicadamente ingredientes (claras em castelo, chantilly)
- Alisar uma massa ou creme antes de levar ao forno
A ter em conta: a cabeça de silicone limpa-se facilmente com água e sabão; seque o cabo de madeira para preservar a sua qualidade ao longo do tempo.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Cabo | Madeira |
| Cabeça | Silicone flexível |
| Manutenção | Limpeza fácil com água e sabão |
Perguntas frequentes
Para que serve uma espátula em comparação com uma colher clássica?
A sua cabeça flexível de silicone adapta-se à forma da taça: raspa as paredes e o fundo para recuperar toda a massa, algo que uma colher rígida não permite.
Pode ser utilizada para incorporar claras em castelo?
Sim, a sua flexibilidade permite movimentos envolventes que preservam o volume de preparações leves, como claras batidas ou chantilly.
Como deve ser cuidada?
A cabeça de silicone limpa-se facilmente com água e sabão. Seque bem o cabo de madeira depois da lavagem para preservar a sua qualidade.
Para saber mais
Descubra também a Espátula de Pastelaria em Madeira - 27 cm e toda a coleção Espátulas para equipar a sua bancada de trabalho.
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