Silikomart - Decoração de precisão
Spoon & Cup
Recipiente e colher de decoração para traçar linhas nítidas no prato
Spoon & Cup da Silikomart é um duo de acessórios de empratamento: um recipiente (Spoon Cup) para verter uma pequena quantidade de molho e uma colher de decoração (Spoon Decor) para o traçar numa linha nítida diretamente no prato. A ferramenta permite sobrepor cores, dosear pontos ou traços e assinar um prato com precisão.
Características
2 peças
Conteúdo
Recipiente + colher de decoração
Molhos, coulis
Utilização
Chocolate, caramelo
Porcelana
Superfícies
Pratos lisos
Utilizações recomendadas
- Traçado de linhas ou pontos de molho, coulis de fruta, chocolate ou caramelo no prato
- Sobreposição de várias cores para um empratamento elaborado
- Assinatura visual de um empratamento num restaurante ou num evento
- Finalização de sobremesas empratadas em pastelaria de restauração
Nota: prepare o recipiente imediatamente antes do empratamento: um molho que arrefeça ou seque perde fluidez e deixa um traço menos nítido. Limpe as duas peças imediatamente após a utilização.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Nome comercial | Spoon & Cup |
| Conteúdo | 1 recipiente (Spoon Cup) e 1 colher de decoração (Spoon Decor) |
| Utilização | Empratamento de molhos, coulis, chocolate ou caramelo no prato |
| Superfícies recomendadas | Pratos de porcelana ou outras superfícies lisas |
Perguntas frequentes
Como utilizar Spoon & Cup?
Retire uma pequena quantidade de molho do recipiente com a colher de decoração e, em seguida, coloque a ponta da colher verticalmente no prato, fazendo-a deslizar para traçar uma linha nítida.
Que produtos podem ser traçados com esta ferramenta?
Molhos, coulis de fruta, chocolate derretido e caramelo líquido são as preparações mais comuns para este tipo de empratamento.
É possível sobrepor várias cores ou sabores?
Sim, é uma das utilizações pretendidas da ferramenta: traçar várias linhas de molhos diferentes lado a lado ou cruzadas, para uma empratamento mais elaborado.
Para ir mais longe
Descubra a coleção Espátulas e o conjunto de acessórios Silikomart.
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