Patisse - Cortadores
Cortador de Estrela em Inox 8 cm
Formato grande - peça principal e bolachas generosas
Este cortador de estrela em inox de 8 cm permite preparar bolachas generosas ou uma peça principal de bolo, para apresentações que se destacam numa travessa festiva.
Características
8 cm
Tamanho
Formato grande
Inox
Material
Aço inoxidável de qualidade alimentar
Peça principal
Utilização
Bolacha generosa ou peça central
Utilização
- Bolachas generosas de massa quebrada ou doce, servidas como unidade individual
- Pasta de açúcar para uma decoração de bolo de Natal em formato grande
- Base para um biscoito a cobrir e personalizar como peça central
- Plasticina para ateliers criativos em formato grande
Nota: seque cuidadosamente este cortador depois de o lavar para preservar a definição das pontas em toda a forma.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Aço inoxidável |
| Tamanho | 8 cm |
| Cuidados | Recomenda-se a lavagem à mão, compatível com máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Este formato de 8 cm é adequado para uma bolacha para comer sozinha?
Sim, os 8 cm dão origem a uma bolacha de estrela generosa, que pode ser servida e decorada como unidade individual.
Pode ser utilizado para uma decoração de bolo de Natal em formato grande?
Sim, este formato grande de estrela é adequado como peça central em pasta de açúcar sobre um bolo de Natal.
Que espessura de massa é adequada para este formato grande?
Uma massa quebrada estendida com 5–6 mm mantém uma boa consistência durante a cozedura neste formato de 8 cm.
Para saber mais
Para bolachas individuais, prefira o cortador de estrela de 6 cm ou o formato de 4 cm para os detalhes. Descubra também as peças profissionais em pastelaria profissional.
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