DECORA · MOLDE DE POLICARBONATO
Molde de policarbonato - Pinheiro
2 cavidades grandes em forma de pinheiro, para montar uma figura de chocolate de Natal
Apresentação
O molde Pinheiro em policarbonato apresenta 2 cavidades grandes concebidas para serem montadas e formarem uma figura de chocolate tridimensional. Um formato pensado para a época festiva, como peça de montra ou como presente guloso de Natal.
Características
2
Cavidades
85 x 105 mm
Dimensão por cavidade
275 x 175 x 20 mm
Dimensão do molde
Conselhos de utilização
- Tempere cuidadosamente o chocolate antes de o verter para o molde.
- Encha as duas cavidades e deixe endurecer parcialmente.
- Monte as duas metades antes da cristalização completa, pressionando ligeiramente as extremidades.
- Deixe endurecer completamente no frigorífico antes de desenformar a figura montada.
Nota: trabalhe as duas metades em paralelo para que atinjam o mesmo grau de endurecimento no momento da montagem, condição necessária para uma união limpa e invisível.
Perguntas frequentes
Como montar as duas metades do pinheiro?
Encha as duas cavidades, deixe endurecer parcialmente e, em seguida, pressione ligeiramente as extremidades uma contra a outra antes da cristalização completa.
Qual é o tamanho do pinheiro depois de montado?
Cada cavidade mede 85 x 105 mm; depois de montadas, as duas metades formam uma figura tridimensional com essa altura.
Este molde é adequado apenas para o Natal?
Essa é a sua utilização principal, mas a forma também se adequa a qualquer apresentação de fim de ano em chocolateria.
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