Pavoni - Molde para Tronco
Molde Snow Tree - PX4396S
20 sobremesas individuais em forma de árvore, com 100 ml cada
O molde Pavoni PX4396 Snow Tree da coleção Pavoflex permite criar sobremesas individuais em forma de árvore de Natal tridimensional, com um resultado espectacular e detalhes nítidos. Fabricado em silicone de platina 100 % próprio para uso alimentar, oferece uma boa flexibilidade e uma desmoldagem perfeita, sem risco de rasgar.
Características técnicas
Ø 65 x 75 mm
Dimensões por cavidade
100 ml
Volume por cavidade
20 cavidades
-60 °C / +230 °C
Resistência térmica
Utilizações recomendadas
- Sobremesas individuais em forma de árvore para vitrinas de Natal
- Mignardises festivas em série para buffets de catering e lojas
- Sobremesas geladas, mousses leves, insertos ou bolos modernos de fim de ano
Nota: pulverize spray aveludado verde ou branco sobre as peças retiradas do congelador para obter um efeito de neve acabada de cair. Compatível com máquina de lavar loiça e armazenamento na horizontal.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
| Coleção | Pavoflex |
| Referência | PX4396 Snow Tree |
| Dimensões da placa | 400 x 300 mm |
| Dimensões das cavidades | Ø 65 x 75 mm |
| Volume por cavidade | 100 ml |
| Número de cavidades | 20 |
| Material | Silicone de platina 100 % próprio para uso alimentar |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilidade | Forno, micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantas árvores individuais se obtêm por fornada?
20 cavidades de 100 ml cada na mesma placa, para uma produção individual em série.
Qual é a diferença em relação ao molde Snow Tree KE092S?
O molde Snow Tree KE092S é um tronco familiar com uma única cavidade de 1100 ml, para cortar em fatias, com um relevo ao estilo de uma floresta coberta de neve. O PX4396S oferece 20 cavidades individuais em forma de árvore, com 100 ml cada, para sobremesas individuais. São dois formatos complementares da mesma gama visual.
Este molde é adequado para cozer no forno, além de congelar?
Sim, a sua resistência térmica de -60 °C a +230 °C permite utilizá-lo tanto no forno como numa célula de arrefecimento.
Para saber mais
Descubra a coleção de moldes para entremets e todas as criações Pavoni.
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