Pavoni - Molde de silicone
Molde Mini Noisette - PX3234
20 formas de avelã, formato mignardise de 20 ml
O molde Mini Noisette PX3234 da Pavoni reproduz em silicone a silhueta redonda e lisa de uma avelã, com 20 formas de 20 ml. Motivo exclusivamente gráfico, sem aroma adicionado pelo silicone.
Características técnicas
- Cavidades
- 20
- 40 x 34 x 30 mm
- Volume/forma
- 20 ml
- 400 ml por placa completa
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Utilizações
- Mignardises e pequenos fours de montra
- Bombons de chocolate e pralinés
- Inserções e bocados de sobremesas
- Tabuleiros de catering e café gourmet
Ficha técnica completa
| Referência | PX3234 |
|---|---|
| Gama | Pavoflex |
| Dimensões da placa | 300 x 175 mm |
| Cavidades | 20 x 40 x 34 x 30 mm |
| Volume | 20 ml/cavidade, 400 ml por placa |
| Material | Silicone de platina antiaderente |
| Temperatura de utilização | -40 °C a +250 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este molde dá sabor a avelã?
Não, reproduz apenas a forma redonda da avelã; o silicone não acrescenta qualquer aroma.
Qual é a diferença em relação ao molde MINI Noix?
O Mini Noisette tem uma forma redonda e lisa de 40 x 34 x 30 mm, enquanto o MINI Noix reproduz o relevo texturado de uma casca, com 44 x 33 x 27 mm.
O molde pode ir ao forno e ao congelador?
Sim, é adequado para cozinhar e congelar, de -40 °C a +250 °C.
Recursos complementares
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