Pavoni - Forma de silicone
Forma Round Mignon - PX044
Formato profissional 600 x 400 mm, 72 miniaturas redondas
A forma Pavoflex PX044 Round Mignon da Pavoni destina-se à preparação de miniaturas redondas regulares, doces ou salgadas. Fabricada em silicone de platina injetado no formato profissional 600 x 400 mm, proporciona um acabamento nítido, adequado para buffets e vitrinas.
Características técnicas
72
Cavidades
60x24x23 mm
Por cavidade
~25 ml
Volume/cavidade
Utilizações
- Mini sobremesas individuais
- Miniaturas doces congeladas ou cozinhadas
- Petiscos salgados, cobertura espelhada ou efeito aveludado
A ter em conta: Até cerca de 2000 utilizações, compatível com ultracongelação, congelação, forno e micro-ondas. Lavável na máquina de lavar loiça.
Ficha técnica completa
| Referência | PX044 |
| Marca | Pavoni |
| Material | Silicone de platina injetado |
| Dimensões da forma | 600 x 400 mm |
| Cavidades | 72 |
| Dimensões por cavidade | 60 x 24 x h 23 mm |
| Volume | ~25 ml por cavidade |
| Temperatura de utilização | -40 °C a +250 °C |
Perguntas frequentes
Quantas miniaturas é possível preparar com a PX044?
Esta forma tem 72 cavidades redondas, ideal para uma produção regular destinada a buffets ou vitrinas.
A forma PX044 é adequada para preparações salgadas?
Sim, é adequada tanto para miniaturas doces como para criações salgadas, como petiscos.
É possível utilizar esta forma para uma cobertura espelhada?
Sim, a sua superfície lisa em silicone de platina facilita os acabamentos com cobertura espelhada ou efeito aveludado.
Para saber mais
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