Azucren - Corantes em pó
Corante em Pó Dourado 10 g
Acabamento dourado intenso, formato de 10 g para uma utilização frequente.
O corante em pó AzuPowder Dourado proporciona um acabamento dourado intenso e opaco às decorações de pastelaria. Fácil de aplicar com um pincel seco ou de diluir com um líquido alimentar para criar uma tinta brilhante, é adequado tanto para bolos como para chocolates e peças de pasta de amêndoa. Formato económico de 10 g.
Características
Dourado brilhante
Cor
Pigmentação intensa
Quantum Satis
Dosagem
De acordo com o efeito pretendido
10 g
Formato
Utilização frequente
Utilizações recomendadas
- Aplicação a seco com um pincel sobre chocolate, pasta de açúcar e pasta de amêndoa
- Diluição com álcool alimentar para criar uma tinta brilhante
- Efeito metalizado em decorações de bolos e confeitaria
- Retoques e realces em macarons e sobremesas
Conselho Patissland
A ter em conta: conservar ao abrigo da humidade e da luz. Produto sem alergénios, em conformidade com as normas europeias relativas a corantes alimentares.
Ficha técnica completa
| Composição | E555: silicato de alumínio e potássio; E172: óxido de ferro (corante mineral) |
| Formato | Frasco de 10 g |
| Textura | Pó ultrafino |
| Dosagem máxima | Quantum Satis (quantidade suficiente de acordo com o efeito pretendido) |
| Conservação | Ao abrigo da humidade e da luz |
Perguntas frequentes
Que diluente utilizar para pintar com este corante?
Um álcool alimentar ou um líquido alimentar incolor permite transformar o pó numa tinta dourada brilhante, para aplicar com um pincel fino.
Este formato de 10 g é adequado para utilização profissional?
Sim, o formato económico foi pensado para pasteleiros e cake designers que utilizam regularmente acabamentos dourados.
Pode ser utilizado sem diluir, diretamente a seco?
Sim, aplicado com um pincel seco sobre chocolate ou pasta de açúcar, proporciona um efeito metalizado imediato, sem necessidade de preparação.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren ou Corantes, e compare com o Pearl Gold ou o Light Pearl Gold.
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