Colour Mill - Mistura para Preparações
Creme de Manteiga Branco Gloss Frost 1 L
Creme de manteiga branco pronto a usar, acabamento brilhante, formato de atelier
O Creme de Manteiga Branco Gloss Frost Colour Mill é uma base pronta a usar, formulada para obter um branco puro e um acabamento brilhante, sem ter de preparar um creme de manteiga com merengue suíço.
O formato de 1 L é adequado para projetos individuais e utilizações ocasionais: um bolo de camadas com 20 a 22 cm de diâmetro, com alguma margem, ou várias peças pequenas (cupcakes, bolo numérico) para um atelier pontual.
Características
1 L
Capacidade
1 bolo de camadas
Cobertura de 20-22 cm
Aplicações recomendadas
- Cobertura e alisamento de bolos de camadas, acabamento brilhante com raspador para bolos
- Decorações com saco de pasteleiro (rosetas, estrelas, flores) com todos os bicos padrão
- Base para colorir num projeto único ou numa encomenda pontual
Modo de utilização
- Retire o balde 30 minutos antes de utilizar para que o creme atinja cerca de 20 °C
- Bata durante 1 a 2 minutos com uma batedeira elétrica, em velocidade média, para obter uma textura arejada e uniforme
- Para colorir, adicione algumas gotas de corante lipossolúvel Colour Mill e misture com uma espátula, envolvendo delicadamente, antes de utilizar o saco de pasteleiro ou alisar
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Óleos e gorduras vegetais (palma), açúcar em pó, amido de milho, água, emulsionante: E422, aroma natural, sal, conservantes: E435, E471, antioxidante: E307b (soja), conservantes: E202, E211.
Alergénios: Contém: soja.
Nota: não coloque o balde no frigorífico: o creme de manteiga pode separar-se com o frio. Conserve-o bem fechado à temperatura ambiente (15-23 °C) e utilize o restante no prazo de 2 meses após a abertura.
Perguntas frequentes
É necessária uma batedeira elétrica para utilizar este creme de manteiga?
Uma batedeira elétrica proporciona o melhor resultado (textura arejada e homogénea), mas também é possível bater energicamente com uma espátula pequenas quantidades.
O formato de 1 L é suficiente para um único projeto ou para várias peças pequenas?
Para ambas as opções: um bolo de camadas completo de 20-22 cm ou várias criações pequenas (cupcakes, mini bolo numérico) para a mesma encomenda.
Posso guardar o restante no frigorífico depois de utilizar?
Não, conserve-o bem fechado à temperatura ambiente: o frio pode fazer com que a textura deste creme de manteiga se separe.
Para saber mais
Descubra toda a gama Colour Mill. Personalize a cor com os nossos corantes lipossolúveis. Para alisar, consulte as nossas espátulas de pastelaria.
Livraison et expédition
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