DECORA · DECORAÇÕES DOCES
Decorações doces - Folhas Tropicais
6 folhas tropicais de açúcar, feitas à mão, com tema de selva e verão
Apresentação
Estas folhas tropicais de açúcar Decora, feitas à mão, conferem um toque de frescura e exotismo às suas criações de pastelaria: bolos, cupcakes, bolachas ou bolos de vários andares com tema de selva, tropical, havaiano ou floral.
Características
6
Unidades
2 a 5 cm
Largura, alt. 4 cm
Sem glúten
Composição
- 6 folhas tropicais sortidas, em cores vibrantes
- Ingredientes: açúcar em pó, água, amido de milho, clara de ovo; espessantes E466, E401, E415, E412; corantes E100, E133, E120; regulador de acidez creme de tártaro
- Valores nutricionais médios por 100 g: 1447 kJ / 346 kcal, hidratos de carbono 84 g (dos quais açúcares 74 g), proteínas 2 g
Conselhos de utilização
Colocar diretamente sobre uma preparação seca, pasta de açúcar, creme de manteiga ou ganache ligeiramente firme. Não colocar no frigorífico depois de aplicadas: a humidade amolece o açúcar.
A ter em conta: contém clara de ovo (alergénio). Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz e da humidade. Produto frágil, manusear com cuidado.
Perguntas frequentes
Estas folhas são adequadas para um bolo com tema de selva ou havaiano?
Sim, o seu formato e as suas cores verdes e vibrantes foram pensados para decorações de selva, tropicais, havaianas ou florais.
Podem ser colocadas sobre uma ganache ainda morna?
Não, aguarde até ficar ligeiramente firme: o calor e a humidade amolecem o açúcar e podem deformar as unidades.
Combinam com outras decorações doces Decora?
Sim, especialmente com as Decorações doces Amalfi ou Abelhas, para criar um bolo de verão com vários universos.
Para saber mais
Universo Amalfi e citrinos: Decorações doces Amalfi
Universo mel e natureza: Decorações doces Abelhas
Descubra a coleção Decorações de açúcar
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