Silikomart - Molde de silicone
Molde Mini Goccia
6 gotas de 88 ml, gama 3D Design.
O molde Mini Goccia cria doses individuais delicadas e elegantes em forma de gota. Cada cavidade tem uma borda interna que arredonda ligeiramente a base, para um resultado perfeito e definido em parfait, mousse ou preparações cozinhadas.
Características técnicas
- Cavidades
- 6 x 88 ml
- Dimensões
- Ø 68 x h 33 mm
- Intervalo térmico
- -60 °C / +230 °C
Conselhos de utilização
- Encha com parfait ou mousse até à borda para obter uma gota bem definida
- Desenforme depois de solidificar completamente no congelador
- Cubra com um glacé espelhado para realçar a superfície lisa
- Não colocar diretamente sobre uma placa quente nem cortar dentro do molde com uma faca
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 6 |
|---|---|
| Volume por cavidade | 88 ml, 528 ml no total |
| Dimensões por cavidade | Ø68 mm, altura 33 mm |
| Material | Silicone de platina 100% |
| Intervalo térmico | -60 °C a +230 °C |
| Utilizações | Forno, micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas cavidades tem este molde e qual é o seu volume?
6 cavidades em forma de gota de 88 ml, num total de 528 ml.
Quais são as dimensões de cada gota?
Ø68 mm para uma altura de 33 mm.
O molde é adequado tanto para preparações cozinhadas como geladas?
Sim, resiste de -60 °C a +230 °C, para preparações tipo parfait, mousse ou cozinhadas.
Recursos complementares
Cubra com glaceado espelhado e, em seguida, veja os outros moldes para entremets da gama Silikomart.
Para saber mais
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