Gants de Protection Thermique en Cuir – Paire taille unique
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Luvas de Proteção Térmica em Pele - Par Tamanho Único

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Segurança no Forno

Luvas de Proteção Térmica em Pele — Par de Tamanho Único

Punho longo de 200 mm, dedos independentes, resistência até 300 °C.

Quando o ritmo aumenta junto ao forno, a segurança e o controlo fazem toda a diferença. Este par de luvas em pele tratada oferece uma aderência segura em tabuleiros e grelhas, dedos independentes para manter a precisão e um punho longo de 200 mm que protege os pulsos e os antebraços ao retirar os alimentos do forno.

Características técnicas

300 °C
Picos curtos
250 °C
Utilização contínua
200 mm
Punho
  • Material: exterior em pele tratada, interior confortável.
  • Resistência térmica: até 300 °C em picos curtos, 250 °C em utilização contínua.
  • Punho: 200 mm (20 cm) para proteger os pulsos e os antebraços.
  • Tamanho: único, vendidas ao par.
  • Manutenção: lavar apenas à mão, secar ao ar.

Conselhos de utilização

  • Retirar do forno tabuleiros, grelhas e panelas quentes.
  • Pizaria: pás, bases e pratos quentes.
  • Padaria e pastelaria: tabuleiros, telas e formas.
  • Grande cozinha: recipientes gastronorm, assador, salamandra.
  • Para cargas pesadas ou exposições prolongadas, trabalhar com pegas curtas e voltar a agarrar.

A ter em conta

Manutenção: lavar apenas à mão. Secar ao ar, na horizontal, longe de uma fonte direta de calor, para preservar o isolamento.

Cuidados de utilização: verificar regularmente se não há desgaste nas costuras e nas zonas de fricção, e deixar secar completamente entre dois serviços.

Perguntas frequentes

Até que temperatura protegem estas luvas?

Até 300 °C em picos curtos e 250 °C em utilização contínua. Foram concebidas para retirar frequentemente do forno tabuleiros e formas quentes.

Como lavar estas luvas de pele?

Lavar apenas à mão e secar ao ar, na horizontal, longe de uma fonte direta de calor, para preservar a pele e o isolamento térmico.

Estas luvas são adequadas para uma utilização profissional intensiva?

Sim. Foram concebidas para a restauração: pizarias, padarias, laboratórios e grandes cozinhas. Vendidas ao par, em tamanho único.

Para saber mais

Descubra toda a seleção Pastelaria Pro: equipamento e ingredientes para profissionais.

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