FUNCAKES - Glacê Espelhado
Glacê Espelhado Vermelho Morango - 375 g
Cobertura espelhada vermelha intensa com aroma a morango, para um forte impacto visual.
O Glacê Espelhado Vermelho da FUNCAKES proporciona uma cor vermelha profunda e um delicado aroma a morango para valorizar bavaroises, entremets e sobremesas festivas. Pronto a utilizar e aplicável a frio, permite uma aplicação simples para obter um acabamento liso, uniforme e brilhante, sem uma etapa técnica complexa.
Características técnicas
375 g
Capacidade
Formato único
Vermelho intenso
Cor
Aroma a morango
A frio
Aplicação
Espátula ou faca de paleta
Utilizações recomendadas
- Cobertura espelhada para entremets e bavaroises
- Acabamento brilhante para bolos modernos
- Sobremesas festivas, aniversários e eventos
- Combinação com outras decorações para um resultado visual marcante
Advertência regulamentar: o corante E129 pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Xarope de glucose, água, aroma a morango, acidificante (E330), corretores de acidez (E327, E331, E341), corantes (E100, E129, E150c), gelificantes (E401, E407, E440), conservante (E202) |
| Alérgenos | Pode conter vestígios de soja, dióxido de enxofre e sulfitos |
| Peso líquido | 375 g |
| Conservação | Local fresco e seco; fechar bem após a utilização |
Perguntas frequentes
Este glacê contém um corante a ter em atenção no caso das crianças?
Sim, contém o corante E129 (vermelho allura), que inclui a menção regulamentar relativa aos seus possíveis efeitos na atividade e na atenção das crianças.
Que sabor tem este glacê vermelho?
Tem aroma a morango, associado à sua cor vermelha intensa, ao contrário dos glacês de Chocolate ou Dourado da gama, que não têm esta nota frutada.
É possível torná-lo mais claro ou mais escuro?
A sua cor já está definida pelos corantes incorporados (E100, E129, E150c); para uma base neutra que possa colorir, prefira o Glacê Espelhado Branco ou Transparente da gama.
Para saber mais
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