FUNCAKES
Mini Pérolas Silver 80 g
Pérolas açucaradas prateadas para acabamentos metálicos e drip cakes de prestígio.
As mini pérolas FUNCAKES Silver 80 g dão um toque de brilho metálico a bolos, cupcakes e sobremesas em camadas. São adequadas para bolos de casamento e criações de luxo para eventos.
A cor prateada capta a luz na montra e destaca-se bem sobre um fundo pastel ou escuro.
O formato de 80 g é adequado para profissionais e criações pontuais: aniversários, festas de boas-vindas ao bebé, cerimónias familiares e cake design por encomenda.
Características técnicas
- Formato
- 80 g
- Embalagem resselável
- Cor
- Silver
- Utilização
- Polvilhar
- Bolo, cupcakes, drip cake
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhe sobre o bolo coberto para criar um relevo decorativo.
- Glacé real e creme de manteiga: aplique mesmo antes de a cristalização estar completa.
- Ganache e natas batidas: polvilhe ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas em camadas.
- Drip cake e gotas de chocolate: aplique enquanto a cobertura ainda estiver líquida, para garantir uma boa aderência.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
|---|---|
| Formato | 80 g (embalagem resselável) |
| Diâmetro | 2-3 mm |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante(s) | Corante prateado E555 (silicato de alumínio e potássio) |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas), consoante as linhas de produção. |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. 12 meses após a abertura, com a embalagem fechada. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, coberturas e drip cakes, acabamentos de cake design. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que quantidade de pérolas é necessária para decorar um bolo?
Uma embalagem de 80 g permite decorar 4 a 8 bolos com uma polvilhada ligeira, ou 2 a 4 bolos com uma decoração mais generosa, como uma borda ou um drip cake.
O Silver é adequado para um bolo de casamento?
Sim, é uma das tonalidades mais utilizadas em bolos de casamento: um rebordo prateado sobre uma cobertura branca ou marfim, para um resultado sóbrio e luminoso.
Como evitar que as pérolas prateadas percam o brilho?
Conserve a embalagem hermeticamente fechada, ao abrigo da humidade, e polvilhe apenas no momento de servir para preservar o efeito metálico.
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