FUNCAKES · Mistura para Preparação Sem Glúten
Mistura para Renda Branca - Sem Glúten
Decoração de renda comestível com sabor a caramelo, sem glúten de trigo.
A Mistura para Renda Branca FUNCAKES permite criar motivos de renda comestível finos e regulares, com um ligeiro sabor a caramelo, para decorar bolos e cupcakes com uma decoração delicada. A sua fórmula não contém glúten de trigo, sendo adequada para pessoas que seguem uma dieta rigorosa sem glúten.
Características técnicas
400 g
Conteúdo
1 saqueta
Sem glúten
Certificação
Sem trigo
Tapete de renda
Aplicação
Molde de silicone específico
Utilizações e pontos-chave
- Prepare a massa de acordo com a dosagem indicada na embalagem e espalhe-a finamente sobre um tapete de silicone para renda.
- Deixe secar de acordo com as indicações antes de desenformar cuidadosamente o motivo.
- Aplique a decoração num bolo liso com creme de manteiga ou pasta de açúcar, ainda ligeiramente maleável para se adaptar às curvas.
- Conserve os motivos não utilizados numa caixa hermética, protegidos da humidade, que os amolece.
A ter em conta: A renda comestível fica frágil depois de seca: manuseie-a com luvas limpas e preveja sempre alguns motivos adicionais para o caso de se partirem.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Conteúdo | 400 g |
| Ingredientes | Açúcar (38 %), amido (milho, batata), xarope de glucose, amido modificado (milho), maltodextrina, emulsionante: E471, corante: E170, espessante: E401, regulador de acidez: E339, espessante: E415, aroma |
| Alergénios | Pode conter vestígios de ovo, soja e leite. |
| Certificação | Sem glúten de trigo |
| Conservação | Local seco, protegido da humidade |
Perguntas frequentes
É possível colorir a renda branca?
A mistura produz uma renda branca neutra; pode adicionar-se um corante lipossolúvel à massa antes de a espalhar, para obter uma cor personalizada.
Porque é que a renda por vezes se parte ao desenformar?
Uma massa demasiado fina ou uma secagem insuficiente tornam o motivo mais frágil: respeite a espessura e o tempo de secagem indicados na embalagem.
Esta mistura é adequada para uma pessoa com doença celíaca?
Sim, a fórmula é certificada sem glúten de trigo. Os possíveis vestígios de ovo, soja e leite devem ser verificados no caso de outras alergias associadas.
Para saber mais
Descubra também na coleção FUNCAKES e na seleção Sem Glúten.
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