Silikomart
Molde Teddy Bear XS, 18 ursinhos
50 x 36 mm, altura 21 mm
O molde Teddy Bear XS dá forma a 18 ursinhos iguais de 20 ml, em silicone de platina próprio para contacto alimentar. É adequado para ursinhos de marshmallow cobertos de chocolate, mousses, sobremesas geladas e também para pequenos bolos cozidos.
- cavidades
- 18
- x h 21 mm
- 50 x 36 mm
- por cavidade
- 20 ml
Utilizações recomendadas
- Ursinhos de marshmallow cobertos de chocolate
- Mousses e sobremesas geladas individuais
- Chocolates moldados em série
- Financiers e madalenas cozidos diretamente no molde
Ficha técnica
| Material | Silicone platina alimentar |
|---|---|
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensões da cavidade | 50 x 36 mm, altura 21 mm |
| Número de cavidades | 18 |
| Volume | 20 ml por cavidade, 360 ml no total |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça (70 °C no máximo) |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantos ursinhos se obtêm por fornada?
Dezoito cavidades de 20 ml cada, num total de 360 ml.
O molde é adequado para cozedura direta?
Sim, para financiers ou pequenos bolos, colocados sobre uma placa rígida para cozer.
É necessário untar o molde antes de utilizar?
Não, o silicone platina tem propriedades antiaderentes naturais.
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