Meio Ovo, gama Classic
Ovo com relevo para a Páscoa, montado em duas partes
Este molde de silicone da gama Classic Silikomart destina-se à preparação de metades de ovos. Ao unir duas metades, obtém-se um ovo em relevo para a Páscoa: ovo de chocolate, entremet abobadado, mousse ou inserto gelado. O silicone flexível permite desenformar as peças sem as partir.
Características principais
- Forma
- Meio ovo
- Para um ovo inteiro
- x2
- Material
- Silicone
Utilizações recomendadas
- Ovos de chocolate para a Páscoa
- Entremets abobadados e mousses montadas
- Insertos gelados em forma de ovo
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar flexível, superfície lisa |
|---|---|
| Forma | Meio ovo, para unir dois |
| Utilizações | Chocolate, entremets, mousse, inserto gelado |
| Desenformagem | Fácil, limpeza rápida |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como unir duas metades de ovos de chocolate?
Pouse brevemente cada rebordo sobre uma placa morna para o derreter ligeiramente, pressione as duas metades e deixe solidificar.
Pode ser usado para um entremet gelado?
Sim: verta a mousse, congele a peça, desenforme a frio e cubra com um glacê espelhado.
Este molde pode ir ao forno?
É especialmente adequado para preparações frias e para trabalhar chocolate; verifique se pode ir ao forno de acordo com a receita escolhida.
Recursos complementares
Consulte os moldes para entremets, os materiais e moldes para chocolate e os glacês espelhados.
Para saber mais
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