SILIKOMART
Molde para tronco de Natal Artic
Gama 3Design, relevo de cumes montanhosos
O molde Artic, da gama 3Design da Silikomart, imprime um relevo de cumes montanhosos na sobremesa. As suas duas cavidades complementares unem-se para formar uma paisagem contínua, ideal para semifrios gelados, mousses leves ou sobremesas cozinhadas no forno.
Características
25 x 9,2 x 8,7 cm
Dimensões
2 x 500 ml
Capacidade
1 000 ml no total
2
Cavidades
Complementares
-60°C / +230°C
Resistência
Utilizações
- Semifrios gelados e mousses leves
- Sobremesas cozinhadas no forno, com silicone resistente tanto à cozedura como à ultracongelação
- Relevo de montanhas para sobremesas da época de inverno
- Aplicar spray aveludado para realçar as arestas
A ter em conta: O relevo é pronunciado: desenforme cada cavidade completamente congelada para preservar as arestas dos cumes, afastando o silicone do relevo antes de virar o molde.
Ficha técnica
| Gama | 3Design |
| Forma | Paisagem de cumes montanhosos, 2 cavidades complementares |
| Dimensões | 25 x 9,2 x 8,7 cm |
| Capacidade | 2 x 500 ml, 1 000 ml no total |
| Material | Silicone platinum de qualidade alimentar |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Manutenção | Forno, frigorífico, ultracongelação, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
O que significa “cavidades complementares”?
As duas cavidades do molde Artic desenformam-se separadamente e depois unem-se para formar uma paisagem contínua de cumes na sobremesa acabada.
Pode utilizar-se este molde para sobremesas cozinhadas?
Sim, suporta tanto a cozedura no forno como a ultracongelação, de -60°C a +230°C.
Que acabamento valoriza o relevo montanhoso?
Um flocagem aveludado branco ou azul-gelo realça as arestas dos cumes; veja os nossos sprays aveludados.
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