mouleSilikomart
Molde Cilindro de Silicone SF127 - Diâmetro 70 mm
Molde cilíndrico para entremets e inserts, formato superior
O molde SF127 da Silikomart apresenta um formato cilíndrico com 70 mm de diâmetro e 45 mm de altura, ligeiramente superior ao SF119, para entremets individuais um pouco mais generosos ou inserts de maior dimensão.
Diâmetro
70 mm
Altura
45 mm
Formato
Cilindro
Material
Silicone
Características
- •Formato: cilindro direito, diâmetro de 70 mm, altura de 45 mm
- •Utilização: entremets individuais, inserts para peças maiores, bavaroises
- •Desenformagem: silicone flexível para virar sem partir
- •Conservação: compatível com passagem pelo congelador
Nota: para uma montagem em camadas, associe este formato ao SF119, de diâmetro inferior, para criar um insert encaixado.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Referência | SF127 |
| Diâmetro | 70 mm |
| Altura | 45 mm |
| Formato | Cilindro |
| Material | Silicone |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao SF119?
O SF127 oferece um diâmetro e uma altura ligeiramente superiores, para uma porção mais generosa.
É possível combinar os dois formatos?
Sim, podem ser combinados para uma montagem em camadas ou um insert encaixado.
Este molde é adequado para congelação?
Sim, o silicone utilizado suporta as temperaturas de congelação habituais na pastelaria.
Saiba mais
Explore a gama completa de moldes cilíndricos e formas geométricas da Silikomart para os seus entremets modernos.
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