FUNCAKES - Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Vintage Purple 250 g
O roxo vintage suave para paletas retro românticas e criações boudoir.
Apresentação
A pasta de açúcar Vintage Purple FUNCAKES 250 g apresenta uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A assinatura dos bolos retro: menos berrante do que os roxos vibrantes modernos, fotogénica sob uma iluminação quente.
Este formato (250 g) é um formato de descoberta para experimentar, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
- Formato
- 250 g
- cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
- Família de tonalidades
- Roxo vintage
- Tonalidade identificada para a grelha da gama FUNCAKES
- Textura
- Maleável
- Aroma natural a marshmallow
Utilizações recomendadas
- Bolo de casamento vintage: bordados em açúcar sobre a cobertura para um casamento retro
- Bolo boudoir do século XIX: rendas em relevo para uma inspiração antiga
- Decoração de lavanda: ramos de lavanda moldados num bolo de estilo provençal
- Base de coloração: misturar com um corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Composição, alergénios e certificações
| Ingredientes principais | Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330 |
|---|---|
| Corante | E120 (carmim de cochonilha), E133 (azul brilhante FCF) |
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas) |
| Sem glúten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir?
Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável, estender até 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se rachar, alisar com o dedo e uma gota de água.
Dica para o roxo vintage?
O Vintage Purple parece mais cinzento sob luz fria: fotografe-o com luz quente (3 000 K) para confirmar a tonalidade.
Em que ocasiões utilizar o tom Vintage Purple?
Este tom é particularmente adequado para: bolo de casamento vintage (bordados de açúcar na cobertura para um casamento retro); bolo boudoir do século XIX (rendas em relevo para uma inspiração antiga).
Recursos complementares
Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção de Pasta de Açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.
Para saber mais
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