Massa de açúcar - Verde 1kg

A pasta de açúcar Verde Fun Cakes oferece um verde equilibrado entre Botanical Green e Spring Green, versátil para a maioria dos projetos de decoração verde.

O Verde padrão é o tom de referência do cake design vegetal: nem demasiado escuro, nem demasiado saturado, perfeito para o dia a dia.

Este formato 1kg é o formato padrão para cake designers e encomendas de clientes: cobre um bolo de 22 a 25 cm ou decora 40 a 60 cupcakes. Ideal para bolos de casamento de 1 andar, bolos de aniversário com modelagem, decorações completas.

Tom assinatura

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Ideias criativas assinatura

• Decorações de folhagem : Folhas genéricas modeladas para bolo de casamento campestre.
• Bolo de futebol : Cobertura verde de campo com linhas brancas em royal icing.
• Bolo jardim : Cobertura verde com flores coloridas em relevo.
• Figura de rã : Rã em pasta verde para bolo de aniversário infantil.
• Decoração de São Patrício : Trevos de 4 folhas em bolo verde padrão.
• Bolo de casamento em andares : 1 kg é suficiente para cobrir um andar de 22 cm + decorações complementares.
• Encomenda personalizada : Formato de referência para cake designers em atividade regular.

Características

Modo de utilização

1. Amasse a pasta de açúcar 2-3 minutos com as mãos para a amolecer.
2. Polvilhe a superfície de trabalho com açúcar em pó para evitar que a pasta cole.
3. Estenda com o rolo de cozinha formando um disco regular de 4-5 mm de espessura (3 mm para decorações finas).
4. Levante delicadamente com o rolo ou uma espátula larga, coloque sobre o bolo já coberto com uma camada fina de buttercream ou ganache.
5. Alise com a mão e depois com um alisador de pasta de açúcar, do centro para as bordas.
6. Corte o excesso com um cortador de pizza ou uma faca lisa.
7. Guarde os restos em película aderente para reutilização posterior.

Conservação

Perguntas frequentes