Silikomart · Spray com efeito aveludado
Spray Veludo Rosa 250 ml
Spray à base de manteiga de cacau, efeito mate aveludado em entremets
O Spray Veludo Rosa da Silikomart recria num só gesto o efeito mate e aveludado característico dos entremets profissionais. Pulverizado sobre uma preparação congelada, solidifica instantaneamente, formando uma fina camada de manteiga de cacau colorida. A sua tonalidade rosa pastel é ideal para bolos de baby shower, Dia dos Namorados ou celebrações em família.
- Formato
- 250 ml
- Cor
- Cor-de-rosa
- Base
- Manteiga de cacau
Utilizações recomendadas
- Acabamento mate com efeito aveludado em entremets e mousses congelados
- Decoração de peças individuais para montra ou evento
- Alternativa à aplicação profissional com pistola
- Utilizável tanto em laboratório como em pastelaria caseira
Ficha técnica
| Formato | 250 ml |
|---|---|
| Cor | Cor-de-rosa |
| Base | Manteiga de cacau em spray |
| Aplicação | Sobre uma preparação congelada, a 25-30 cm |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e soja |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Sobre que superfície se aplica o spray aveludado?
O spray aplica-se sobre uma preparação bem congelada, acabada de desenformar, como um entremet ou uma mousse: o frio da superfície faz cristalizar instantaneamente a manteiga de cacau pulverizada, formando uma fina película mate que imita o veludo.
É necessário esperar antes de provar uma peça tratada com spray aveludado?
Sim, recomenda-se deixar a peça descongelar no frigorífico durante pelo menos uma hora após a aplicação, para que o interior da preparação recupere uma textura normal.
O cor-de-rosa é adequado para uma festa de boas-vindas ao bebé para menina?
Sim, é um dos tons mais procurados para festas de boas-vindas ao bebé e bolos de nascimento com tema de menina.
Recursos complementares
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Para saber mais
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