Silikomart
Stencil para Galette Modelo 3, Ø 270 mm
Design simétrico, formato grande
Este stencil com um design simétrico confere às galettes des rois e às empadas um aspeto artesanal e uniforme. Colocado sobre a massa folhada antes de cozer, o motivo desenha-se sozinho, com contornos nítidos e sem borrões.
- dimensões
- Ø 270 mm
- altura
- 2,5 mm
- molde
- 1
Utilizações recomendadas
- Galettes des rois para a Epifania, formato grande
- Tartes e empadas folhadas para partilhar
- Sobremesas para 6 a 8 fatias
- Pastelaria decorativa de janeiro
Ficha técnica
| Material | Silicone platinum 100% alimentar |
|---|---|
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensões | Ø 270 mm, altura de 2,5 mm |
| Número de moldes | 1 |
| Volume | Não aplicável (molde plano) |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Em que difere este modelo 3 dos outros formatos de Ø 270 mm?
Apresenta um desenho simétrico, diferente do modelo 1, para variar os motivos numa mesma gama de galettes.
Quais são as dimensões?
Ø 270 mm para uma altura de 2,5 mm, um formato grande para 6 a 8 fatias.
O molde deixa manchas?
Não, o silicone antiaderente cria um motivo nítido assim que sai do forno.
Complete a sua seleção
Veja também o molde para Galette Modelo 1 e os moldes para bolachas e bolos.
Para explorar mais
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